我們使用新鮮百分百純虱目魚漿製作，不漂白、不加硼砂、不加防腐劑 ，SGS檢驗合格！讓您吃得出濃濃虱目魚香，鮮甜又溫潤，萬人迷般的風味、口感自然Q彈且嚼勁十足。
馬卡龍魚丸主要採用的魚漿是虱目魚漿 再加上天然的蔬菜粉製成吃起來的味道還是以虱目魚為主味道，
每一顆裡面都包覆著起司吃起來會有淡淡的起司味但又不會把虱目魚的味道搶走，可以說能吃能玩跳脫了一般傳統魚丸的吃法也顛覆了傳統味道
馬卡龍魚丸共5個顏色

白色為虱目魚丸原色
綠色是以菠菜粉製成
黃色是以薑黃粉製成
紅色是以紅麴粉製成
黑色是以墨魚汁粉製成

全是以天然材料做染色而非市面上有些是以色素製成 因為是使用天然材料相對的原物料成本上也高了許多 尤其是墨魚汁粉算是非常珍貴稀少的原物料

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